27 октября 2022, в составе команды FUSION, приняла участие в кулинарном баттле "Битва ресторанов".

Конкурс проводился на выставке SamaraProdTech 2022, совместно с Национальной Ассоциацией кулинаров, под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров – WorldChefs / WACS.

На площадке Выставочного Комплекса "Экспо-Волга", г. Самара, показали свои умения и навыки шеф-повара ресторанов Поволжья и начинающие, но очень талантливые специалисты.

8 команд сразились за звание лучших рестораторов Поволжья.

В соревнованиях команды обязаны были использовать следующие основные продукты:

    Холодная закуска – речная форель, тушка
    Горячее блюдо – индейка, филе грудки
    Десерт – сгущенное молоко и тыква

Наша команда кулинаров и кондитеров не попала в первую тройку, но была отмечена, как самая яркая и позитивная )))

Лично для меня было ценным само участие, я впервые была на подобном турнире, получила новый опыт, а приятное знакомство с судьями международного уровня оставило во мне незабываемые впечатления!

Фотограф - Ирина Харасова